5月のリッシュメニュー♪

2018-04-28 Sat 14:58
こんにちは(o^^o)!
ブログでは初めましてになります、くりりんです!
よろしくお願いします(^o^)!


今日は5月のリッシュのメニューを一部ご紹介しますね☆


じゃん!





★白パン
★カフェ・ショコラ
★ポンデケージョ
★ショコラ・ブラン
★カイザー・ゼンメル
★カルツォーネ
★セーグルカマン
(セーグルカマンのみ6月のメニューです)

使う酵母もさくらんぼ酵母になり
より美味しくなっています♪
5月はこの6メニュー以外に、
★グリーンカレー
★マロンコルネット
★オニオンチーズスクエア
★ヘーゼルナッツカフェ
★フレーズ・フロマージュ
★フーガス

の、全12種類から選べます(o^^o)!
リニューアルのパンもたくさんありますので、是非楽しみに選んで下さいね(OvO)☆

たくさんのご来店お待ちしております♪


世界中に笑顔のあふれる食卓を
ららぽーと磐田スタジオ
0538-59-0431

初めまして♪

2018-04-25 Wed 18:11

ららぽーと磐田スタジオにご通学の皆さま、初めましてゆう★

今月からメイワン浜松スタジオより異動してきました、NAKA改めプリンですkyu

ABCに入社してからまだ4ヶ月しか経っていませんが、一日でも早く成長できるように努めてまいりますで、どうぞよろしくお願いいたしますうふ

写真は同じくメイワン浜松スタジオより異動してきた、とみー店長に撮っていただきましたはぁと

私が手に持っているのは、今月末までの期間限定ご紹介体験レッスンメニュー、スイートベリーのショートケーキですケーキららぽーと磐田スタジオでは現在1番人気のメニューとなっておりますビックリマーク前の投稿とかぶってしまいましたが汗是非たくさんの方に手作りしていただきたいです顔

 

また、今月末まで、ご紹介レッスンにご参加された生徒様とお友達にABCロゴ入りキッチンタイマーを先着でプレゼントさせていただいていますきらきら残数が少なくなってまいりましたので、ご予約はお早めにっ!!

 

〜世界中に笑顔のあふれる食卓を〜

ららぽーと磐田スタジオ

0538-59-0431

創業祭☆

2018-04-23 Mon 21:00
こんばんは!
ららぽーと磐田スタジオのとみーです(^^)


Mさーん!
掲載遅くなり申し訳ありません(;_;)!!


くりりん先生クラスにかわいい女子が増えました♪
MさんとMさん☆


そしてなぜか一番照れるくりりん先生。笑



Mさんのご紹介で体験レッスンにこられたMさん☆

偶然にも創業祭という一番お得な時期に体験に来られてラッキーでしたっ!!

スイートベリーのショートケーキもスポンジふわふわ!
クリームもピンク色でかわいい!
最後の絞りの集中力はお二人とも素晴らしくて、とみー息をされてるか心配するほどでした!笑


終始笑顔の体験会でついたくさん話しかけてしまいました♪
これから楽しく通っていただけるよう、スタッフ一同サポートさせていただきますので、よろしくお願い致します☆


ABCクッキングの創業祭は4月30日まで!!
春、新しいこと始めたい、今年こそは料理できるようになるぞっと思っている方、是非体験会にお越しください!!

お待ちしております(^^)


☆ららぽーと磐田スタジオ☆
0538-59-0431

5月セレクトクラス!

2018-04-23 Mon 14:57

 

こんにちはハート

いつもららぽーと磐田スタジオにご通学いただきありがとうございます矢印上き

 

じつはブログ初登場のきなこですkyu

これから度々登場するので楽しみにしていてくださいネき

 

さてさて、今日は毎月ワクワクのセレクトクラスの5月のメニューのご紹介ですランチキラキラ

 

☆Aメニュー☆

女子ウケ抜群!人気コリアンメニュー!

 

・チーズタッカルビ

・海鮮ニラチヂミ

・3種の変わりナムル

・ゆず茶スカッシュ

 

今巷で超絶話題になっているチーズタッカルビ矢印上

たっぷりのとろけるチーズがたまらない〜エクステンション

チヂミもカリッと、ナムルもベースを使いまわして手早く美味しく作るポイントがいっぱいですひらめき

 

☆Bメニュー☆

ヨーグルトで新発見 2種のから揚げでおうちごはん

 

・2種のから揚げ(にんにく醤油&スパイシー)

・彩りなすとトマトのお浸し

・切り干し大根とこんにゃくのピリ辛炒め

・水菜とお揚げの味噌汁

・キウイとアボカドのヨーグルトデザート

 

ヨーグルトを上手に使いこなしてさらに美味しく手

少し余りがちなヨーグルトの活用方法が学べますエクステンション

鶏のから揚げは下味にヨーグルトを使うことで中は柔らかくジューシーに外はカリッと仕上がるんですonpu03

キウイのヨーグルトデザートも絶品で先生たちも大絶賛してましたよ矢印上

 

☆Cメニュー☆

Wソースで絶品!洋食屋さんのハンバーグ

 

・Wソースでいただくハンバーグステーキ

・冷製コーンポタージュ〜パプリカムースのせ〜

・クミン風味のキャロットラぺサラダ

・ラズベリーソースのクレープ

 

みんな大好きハンバーグメニューエクステンションき

しかもソースが2種類?どういうこと?

という声が聞こえてきそうなあっと驚くステキなサプライズメニューの登場です矢印

冷製コーンポタージュの上に浮かべるパプリカのムースはきなこのイチオシです手

夏のお料理のアクセントにいかがですかonpu03

 

どれも本当に美味しい!学びポイントたくさん!

 

皆様のたくさんのご予約お待ちしております

 

 

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ケーキのご紹介

2018-04-13 Fri 18:25

 

お久しぶりです!

ベーグルですおかお(幸せ)

 

今日は今月レッスンをしているケーキマスターのご紹介と、来月の基礎のご紹介をしますねキラキラ

 

まずは今月のマスターで作れるフロマージュ・デュオケーキ

 

 

ベイクドとレアの2つの味が同時に楽しめるチーズケーキとなっておりますハート

レアチーズにはライムとレモンの果汁と果肉も入りサッパリしていますよ手

まだ受講されていない方は是非ご予約を!!

 

 

そして、来月の基礎はこちらエルエルエル

 

今回はブリゼ生地のご紹介

 

 

NO4.プティ・フール・セック(写真左上)

NO5.タルトレット・オ・シトロン(写真下)

NO16.タルト・オ・フリュイ・フレ(写真右上)

 

この3種類をマスターすればブリゼ生地を使ったケーキも自信が持てますねうさこ

 

さらに、焼き菓子のレッスンも来月はありますのでレッスンにたくさん来てレベルUPしてくださいね筋肉

 

 

また、ケーキのレッスンで500円の1dayレッスンがありますきらきら

5/1(火)〜5/11(金)までを予定しております。

2人1組でレッスンを行いますが、1人参加でももちろんOKですよきらきら

ご予約はスタッフまでお声掛け下さい!!

 

 

皆さんのお越しを心よりお待ちしておりますおかお(幸せ)

 

 

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ららぽーと磐田スタジオ

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よろしくお願いします!

2018-04-06 Fri 21:00
こんばんは!
ご存知の方もそうでない方も、ららぽーと磐田スタジオのとみーです(^^)♪



4月から磐田スタジオ勤務になりました!お隣の浜松スタジオから異動してきました(^^)!!

実は3年前に磐田スタジオ勤務だったことがあります☆ よろしくお願い致します☆



さて、早速ですが、今月のサンプリングです!!



レッスンを受講されますと、もらえます☆
アサヒスタイルフリーはお酒のため、未成年の方、妊婦さんには配布しておりません。ご了承ください。


4月は受講スタンプカードも行なっております!頑張って3回来られるといいことあります♪


お楽しみにっ!!



今月からららぽーと磐田スタジオのブログも少しずつ更新していきますので、よろしくお願いします!


☆ららぽーと磐田スタジオ☆
0538-59-0431

ご報告です!

2018-03-12 Mon 15:20

 

こんにちは!

ららぽーと磐田のたっきーです!

 

 

1月から新しく先生が増えたのでご紹介します!!

大変遅くなり申し訳ありません汗

 

 

浜松スタジオから来てくださったK先生ですにたにた

料理を担当し今月からパン基礎もデビューしております!

とっても優しいK先生!たくさんのご予約おまちしておりますstar

 

 

そして店長のD先生!

知ってる方も多いと思いますが、この3月末に産休に入られます悲しス。き

 

 

いつもテキパキ笑顔が素敵なD先生今月もたくさん料理のレッスン開講しております!

元気な赤ちゃん産んでくださいね手

そして皆様会いに来てください!!!

 

 

 

最後に私も3月末で磐田を離れます!

4月から名古屋の名鉄百貨店本店に異動となりました!

D先生とともに磐田に来て1年9ヶ月。あっという間でした!

磐田の生徒様に出会いたくさん成長することができました!

毎日楽しくレッスンやお話ができたのも皆様のおかげです。

本当にありがとうございます!

名古屋でもたくさんの方に手作りの大切さと楽しさを伝えていきます!

 

残り半月ほどですがどうぞよろしくお願いいます!

皆様に会えるの楽しみにスタジオでお待ちしております!!

 

 

世界中に笑顔あふれる食卓を

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4月セレクトクラス!

2018-03-12 Mon 15:17

 

こんにちは!

ららぽーと磐田スタジオのたっきーです!

 

 

先日4月のセレクトクラス勉強会をしましたねこDocomo80

春らしく、華やかに!!彩りもキレイですき

 

 

☆Aメニュー☆

こだわりスイーツで春のごちそうイタリアンフォーク

 

・春野菜のホワイトボロネーゼ

・小海老とグレープフルーツのサラダ

・2種のフルーツタルト〜いちご&グレープフルーツ〜

 

春野菜をふんだんに使ったパスタは、牛乳と生クリームで白いボロネーゼにアレンジします。

サラダはさわやかなグレープフルーツドレッシングで。

タルト生地から作るこだわりのフルーツタルトは、いちごとグレープフルーツの2種で春を満喫できるごちそうイタリアンです!

 

 

☆Bメニュー☆

みんなが喜ぶ春のおうち洋食フォーク

 

・とろーりチーズのロールキャベツ

・スティック春巻き〜海老タルタル&クリームチーズ〜

・キャベツと生ハムのコールスローサラダ

・レモンテェーゼリー

 

洋食の定番ロールキャベツは、得意料理にしておきたい一品。

旬のキャベツをたっぷり使い、上手に巻くポイントが学べます。

2つの味が楽しめるスティック春巻きや生ハムを添えたコールスローサラダ、食後のデザートはレモンティーゼリーでさっぱりと!

 

 

☆Cメニュー☆

春のおもてなし寿司御膳フォーク

 

・5種の手ま寿司

(海鮮3色・鯛の昆布じめ・鶏照り山椒・たまご・紅漬け)

・菜の花と小海老のかき揚げ

・手まり麩のお吸い物

・桜のマドレーヌ

 

春のおもてなし和食にはずせないお寿司は、彩り鮮やかな5種の手まり寿司に。

手軽に鯛の昆布じめをしたり、色彩やかな卵のそぼろを作るワザは必見です!

さくさくのかき揚げ、手まり麩のお吸い物、桜の塩漬けをトッピングそたマドレーヌとともに、豪華な御膳の完成!

 

 

そしてケーキのM先生!(写真右)

セレクトクラスのCメニューも開講していくことが決まりました!!

すでに1dayレッスンも開講していましたがこれからどうぞよろしくお願いいたしますハート

 


 

ご予約たくさんお待ちしております!

 

 

世界中に笑顔あふれる食卓を

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ついに来月から…

2018-03-06 Tue 14:26

 

こんにちは!

ららぽーと磐田のたっきーです!

いつも楽しくお通いいただきありがとうございますニコDocomo80

 

 

 

ついに来月からリッシュクラスリニューアルが始まります!

4月は

★カプレーゼ

☆メープルクッキークリーム

★スイートダブルトマト

☆黒糖カレンズ

この4つが加わり、今までは10種の中からでしたが来月からは全部で12種類から選べるようになります!

みなさまどのパンから作りますか?き

 

 

そして先日5月から加わる4つの勉強会がありました!

 

 

★グリーンカレー

 グリーンカレーペーストにココナッツパウダーを加えてスパイシーに仕上げます!

☆マロンコルネット

 成形が面白い!マロンクリームたっぷりいれて仕上げます!

★オニオンチーズスクエア

 型を使わずにクッキングシートで成形します。生の玉ねぎとチーズそして生地にはクミンを加えて仕上げます!

☆ヘーゼルナッツカフェ

 ナッツたっぷり!カカオニブも加えて香り良く!コルプ型で仕上げます!

 

 

 

また3月メニューにあるフレーズ・フロマージュですが、今月まではクリームチーズを生地に混ぜ込みふわっと仕上げますが、5月からできるようになるフレーズ・フロマージュは混ぜ込みせず、包み込みます!

生地がハード系になるのでその違いも知って頂けるとうれしいです!

たくさんのご予約お待ちしております!あひょうパンダstar

 

 

フォーク世界中に笑顔あふれる食卓をフォーク

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3月セレクトクラス

2018-02-26 Mon 13:13

 

こんにちは!

ABCクッキングららぽーと磐田スタジオのたっきーですにたきらきら

 

だいぶ昼間は暖かくなってきましたね太陽

春が近づいてきましたね桜桜

 

来月3月のセレクトクラスは春野菜の菜の花がたくさん使われていますフォーク

 

★Aメニュー★

手作りコロッケのおいしさ再発見!

春の晩御飯

 

*2種のコロッケ〜牛すきコロッケ・チーズと菜の花のコロッケ〜

*うどの春きんぴら

*雑穀ごはん

*スナップえんどうと豆腐のみそ汁

*オレンジゼリー

 

すき焼き風の味付けとチーズと菜の花のコロッケコロッケを2種作ります!

チーズがとろっとさくっとおいしく揚げるコツが学べます!

香りのよい旬のうどで作るきんぴらはささっとメニュー!

春野菜満載でいつもの晩御飯を春らしく桜

 

 

★Bメニュー★

春野菜で彩る中華テーブル

 

*パリパリチーズの羽根つき餃子

*春野菜の回鍋肉/ごはん

*菜の花とトマトのふんわりたまごスープ

*とろけるいちご杏仁いちご

 

定番中華メニューをたっぷりの春野菜で華やかにアレンジ!

回鍋肉は旬の素材を生かした味付けがポイント!

春キャベツで作る焼き餃子は、チーズでカリカリ羽根つきに!

彩りのもキレイなスープととろける杏仁豆腐もお手軽です!

 

 

★Cメニュー★

手打ちパスタで作るおもてなしイタリアン

 

*サーモンのパイ包み焼

*海老のトマトクリームファルファッレ

*いちごのマリネサラダ

*マスカルポーネのティラミス

 

パスタマシーンなしで簡単にできる本格手打ちパスタに挑戦!

こね具合もパンとは違います!

見た目も可愛い蝶の形のファルファッレを作ります!

サーモンのパイ包みはカリフラワーのソースを添えておしゃれにさわやかに!

甘酸っぱいいちごのドレッシングも必見!デザートのティラミスも濃厚

春のおもてなしにぴったりなメニューです手

 

 

みなさまどのメニューが受けたいですか?ニコハート

たくさんのご予約お待ちしております!


 

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